ラーメン専科　竜

超美食大戦 ”噂のイケめん” 『ラーメン専科　竜』

※情報は2005年2月5日現在のものです。

▼住所、駐車場
浜松市鍛冶町
▼電話番号
053-452-0898
▼営業時間
11：00～20：30
▼定休日
年中無休

自慢のアレ

細麺厚切りチャーシュー麺　780円

客の6割以上が注文するという自他共に認める店の看板メニュー。
スープは飽きのこない醤油、麺は細麺ストレート。
一番の決め手は店主がとことんこだわった、煮豚では無い本物の焼き豚。甘辛の味わいと香ばしさがラーメンとベストマッチ。

究極の厚切りチャーシュー。
豚バラ肉を2昼夜特製ダレに漬け込み、90分かけて焼き上げる。
焼き方に極意があるので詳しくは企業秘密。

身体に優しい無添加ラーメン。全てこだわりの自家製。時代のニーズにあった安心して食べることが出来るメニューを実現。

手作りラーメン職人　吉田忠男

吉田忠男さん

スープは勿論、麺、トッピングまで全てが無添加の自家製。昨年4月のオープン以来、男女を問わず着実に竜フリークを増やし続けている。平日限定の格安ランチも大好評。

『太麺みそラーメン』（630円）
『ラーメンランチA』
（550円※平日11：00～14：00）

MAP

浜松市鍛冶町『ラーメン専科竜』。